Ouvrir Pas terrible ce saint Hyacinthe !
Surtout sa femme était une sainte.
Quand elle s'est retrouvée enceinte,
Il s'est mis à boire de l'absinthe
Et à manger du téosinte,
Baragouinant des homélies succinctes !

Ouvrir Le vénérable saint Hyacinthe,
Imbattable buveur d'absinthe,
A toujours vécu sous la contrainte.
Vu que sa mère était enceinte,
Ne voulant pas la mort d'une sainte
Il y a renoncé sans plainte !

Ouvrir Avec le généreux Hyacinthe
Il n'y a jamais de contrainte,
Il fuit lui-même toute astreinte.
Il redoute les labyrinthes
Bien qu'il se prétende sans crainte
Et n'extériorise nulle complainte !

Ouvrir Aussi costaud qu'un térébinthe,
Notre infréquentable Hyacinthe
Satisfait son envie d'absinthe,
Qu'il considère sacrosainte,
Et qu'il ingurgite par pintes,
Sans éprouver aucune crainte !